在太原蛋糕烘焙店一年能掙46萬左右。在目前的國內甜品市場，蛋糕烘焙品牌非常多，且投資者想要加盟蛋糕烘焙店是一個明智的選擇。據業內人士透露，蛋糕烘焙店的收入還很高，達60%左右。相關數據顯示，一家蛋糕烘焙店的日營銷售額可達到0.31萬元，一個月則能達到9.3萬元。如果毛利率按照60%計算，每個月的毛利潤就有5.58萬元，除去每月固定支出成本，一年下來利潤能達到46.56萬元。總結一下，在太原蛋糕烘焙店一年能掙46萬左右，投資10個月即可回本。

太原開個75平米蛋糕烘焙店一年純利潤：

每天客流人數35人；

客單價金額88元；

日營業0.31萬元；

月銷售額9.3萬元；

蛋糕烘焙店利潤率60%；

月毛利潤5.58萬元；

月固定支出1.7萬元；

月純利潤3.88萬元；

蛋糕烘焙店一年純利潤能賺46萬左右，投資10個月即可回本。（本數據僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開蛋糕烘焙店的詳細資料：

1、在太原蛋糕烘焙店一年能掙46萬

2、太原新手開蛋糕烘焙店的4個經營管理技巧

3、太原開蛋糕烘焙店持續提高利潤的三個方法

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在太原蛋糕烘焙店一年能掙46萬

開蛋糕烘焙店一年能掙46萬，根據小編秘密了解得知，在一家尋常城市75㎡的蛋糕烘焙店當中，它的月凈利潤是能夠達到3-4萬元的一個高度的，怎么得來的這個數據，大家必定很好奇，別著急，就在這家店中，它的人均消費和日均客流量分別是達到了88元和35人的一個高度，這樣一家蛋糕烘焙店一年的純利潤：月營業額9.3萬，減去必要成本1.7萬，月純利潤3.88萬，開家蛋糕烘焙店一年利潤能賺46萬左右，投資10個月即可回本。(本數據僅供參考)

太原新手開蛋糕烘焙店的4個經營管理技巧

1、好吃衛生

想要把蛋糕烘焙店的生意經營好，店里的蛋糕一定要有特色，在開店之前，建議經營者先做一個合理的規劃，明確蛋糕的種類，然后根據周圍人的消費水平來定價，只有蛋糕的口味正，就可以。

2、價格實惠

與其他餐館相比，蛋糕烘焙店有個特點，具體服務的對象是社會大眾，那么關于蛋糕烘焙店里產品的價格，有錢的人一定不會買，一般的人又覺得吃不起，這是常言道的，高不成低不就，所以具體蛋糕的價格不要貴，也不要便宜，適中。

3、店鋪位置

建議將店鋪開設在寫字樓的附近，最好是開在車站或者是人流量較多的地方，這樣可以使蛋糕烘焙店在進行裝修之后有著豐富的客源。經營一家蛋糕烘焙店重要的就是店鋪位置，會影響到加盟店的收益，所以創業者應選擇合適的地段來經營蛋糕烘焙店，好的位置可以讓店鋪在市場上擁有著一定的地理優勢。

4、裝修特色

蛋糕烘焙店的裝修也是非常重要的，因為好的裝修可以讓店鋪生意變好，相反，沒有特色的裝修，只會讓店鋪生意變得非常冷清。因此，現在有很多蛋糕烘焙店經營者在裝修的時候非常用心，有些裝修雖然花了不少錢，但是太奢侈，不建議這樣做。

太原開蛋糕烘焙店持續提高利潤的三個方法

1、蛋糕烘焙店要體現個性。

清晰可見，特色十足和優秀的店面外觀設計讓人看一眼就會記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，并可引起相應的細分市場的關注。應該注意外部裝潢是否會讓顧客誤會價格很高，以致不敢貿然進入消費。在這種情況下，若在店外顯著地位置設立精美地價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而安心地進入消費。

2、蛋糕烘焙店在面對競爭的時候，做好創新。

做出自己的特色，就能在市場上謀求發展的。另外，烘焙店的創業者在經營的時候要知道優質的服務是發展的根本。而創業者在經營的時候，掌握了合適的經營策略，是該項目在市場上發展的根本，而創業者只有在提供優質服務配合以上的技巧就能實現你的利-潤增漲計劃。

3、蛋糕烘焙店要做好店面宣傳。

它主要包括店面、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。在制作宣傳單時應注意以下兩點：選擇適當的數量和注意張貼位置，還可以利用媒體，但之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，創造促銷效果。在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多店都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微。