在連云港開煲仔飯店一年能掙多少錢?萬沒想到年賺這么多
在連云港開煲仔飯店一年能掙30萬左右。在目前的國內餐飲市場,煲仔飯品牌非常多,且投資者想要加盟煲仔飯店是一個明智的選擇。據業內人士透露,煲仔飯店的收入還很高,達60%左右。相關數據顯示,一家煲仔飯店的日營銷售額可達到0.4萬元,一個月則能達到12萬元。如果毛利率按照60%計算,每個月的毛利潤就有7.2萬元,除去每月固定支出成本,一年下來利潤能達到30萬元左右。總結一下,在連云港開煲仔飯店一年能掙30萬左右,投資8個月即可回本。
連云港開個80平米煲仔飯店一年純利潤:
每天客流人數100人;
客單價金額40元;
日營業0.4萬元;
月銷售額12.0萬元;
煲仔飯店利潤率60%;
月毛利潤7.2萬元;
月固定支出4.7萬元;
月純利潤2.5萬元;
煲仔飯店一年純利潤能賺30萬左右,投資8個月即可回本。(本數據僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經過調研整理一些開煲仔飯店的詳細資料:
1、在連云港開煲仔飯店一年能掙30萬
2、連云港做煲仔飯店生意好的兩個秘訣
3、連云港提高煲仔飯店利潤的三個技巧
接下來為您詳細分析,一起來看看吧。
在連云港開煲仔飯店一年能掙30萬
在小編看來,煲仔飯是一個很好的特許經營項目。其加盟年利潤約30-40萬元,主要受特許經營費用和運營成本影響。畢竟,特許經營利潤是通過從總運營金額中減去開業成本和特許經營成本獲得的。
首先,煲仔飯的特許經營成本在20-30萬元之間。特許經營費主要受城市水平的影響。城市級別越高,煲仔飯的特許經營費就越高。從總體上看,是從一線城市到三線城市減少的,即一線城市約30萬元,二線城市約25萬元,三線城市約20萬元。
連云港開煲仔飯店一年利潤能賺30萬詳細分析 | ||||
| 店面類型 | 旗艦店 | 標準店 | 小型店 | |
| 店鋪面積 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
| 煲仔飯店毛利潤 | 人均消費 | 50元 | 40元 | 30元 |
| 日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 | |
| 日營業額 | 0.6萬元 | 0.4萬元 | 0.24萬元 | |
| 月營業額 | 18萬元 | 12.0萬元 | 7.2萬元 | |
| 毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
| 毛利潤(月) | 10.8萬元 | 7.2萬元 | 4.32萬元 | |
| 減去成本 | 店面租金 | 4.5萬元/月 | 3.0萬元/月 | 1.8萬元/月 |
| 水電雜費 | 0.3萬元 | 0.2萬元 | 0.1萬元 | |
| 人員工資 | 1.8萬元/月 | 1.5萬元/月 | 1.2萬元/月 | |
| 煲仔飯店凈利潤 | 凈利潤(月) | 4.2萬元 | 2.5萬元 | 1.22萬元 |
| 凈利潤(年) | 50.4萬元 | 30.0萬元 | 14.64萬元 | |
| 投資回本周期 | 10個月 | 8個月 | 6個月 | |
| 備注: 1、以上利潤分析為預估,僅供參考,實際盈利情況會根據地區、面積、成本、季節、市場環境等不同有所出入。 2、以上投資收益計算表為估算,想了解數據明細,請咨詢留言免費獲取【最新】開店資料。 | ||||
其次,煲仔飯加盟開店每月需要2000元水電雜費,6-8萬元店面租金費用,3萬元原材料采購費用。加盟店需要招聘5名員工,每個員工平均工資約3000元,員工每月工資成本為1.5萬元。
最后,不同城市的煲仔飯店人均消費在30-50元之間,日營業額在0.24-0.6萬元之間。除去上述開業成本和特許經營成本,可以得出煲仔飯特許經營利潤在20-50萬元之間。
連云港做煲仔飯店生意好的兩個秘訣
隨著外賣的火爆,煲仔飯也越來越受推崇,它不僅在快餐中有自己特色,而且健康美味不挑季節。煲仔飯制作方便,不用準備太多菜式花樣,開店。但煲仔飯具有自身一些特色,還需注意實際的要點。
1、需要縮短顧客等餐時間
好吃的廣式煲仔飯有兩個不容忽視的特征:一是跟煲上桌的調味汁,揭開蓋子澆在飯上有嗞嗞的響聲,此為畫龍點睛之筆;二是煲底一層金黃色的鍋巴,全靠火候。如果是明火需要煲飯20~30分鐘,如果是數碼控火也就是十幾分鐘。但對于實體店來說,煲仔飯需要等待的時間比一般快餐長,一位客人從就餐開始就需要等15分鐘才做好,因煲仔飯比較燙吃完需要半小時,加上如果人多還需要等待,導致翻臺率不高。在這么漫長的等待中,客人很容易流失。

2、要控制要成本,獲取最大利潤
店鋪經營好的產品自然少不了,除此之外廣告的宣傳也是少不了的,店面招牌,店堂的墻體廣告,訂餐卡,產品展示圖片等等。另外,還可以根據經營情況,選擇優惠活動或者是促銷活動。
連云港提高煲仔飯店利潤的三個技巧
1、減少投入
利潤公式相信大家都清楚,減少投入是一個能增加利潤的手段,并不是說所有的煲仔飯店都需要開在租金高的商業步行街,雖說步行街人流量大,但同時房租相對較高。所以如果自己本身資金并不足夠,承擔風險的能力不高的話,還是推薦去一些租金相對較便宜的地方。當然,這也不是說煲仔飯店開在租金便宜的地方好,而是盡量找一個性價比高的位置。
2、增加煲仔飯店本身的附加價值
煲仔飯行業發展至今,早已經不是一開始爐灶煮煲仔飯就能占領市場的時代了,而是一個采用智能煲仔機來煮煲仔飯的時代了。人們開始追求更好的享受,煲仔飯店想要增加利潤可以從煲仔飯店的裝修、服務等軟實力入手,只要能給顧客帶來更好的享受,就是一個創造利潤的好契機。

3、重視外賣渠道
隨著外賣行業的發展,外賣對煲仔飯行業的影響也是非常巨大的,現今的餐飲行業跟互聯網的聯系越發緊密,炎熱的夏季寒冷的冬季慵懶的周末等,外賣對很多想吃煲仔飯的人來說,是一個救星般的存在。只要足夠重視外賣渠道,相信可以帶給你的煲仔飯店超乎意料的回報。
想要提高煲仔飯店利潤的方法有很多,一是提高銷售額另一個就是降低成本,只要從這兩個方面著手去下功夫,肯定就能給煲仔飯店的利潤提上一個新臺階。
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